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当日提供する食材の一部をご紹介(まだまだあります)!!
「食と健康」をテーマに大館ならではの食材や
健康を意識した料理などを提供いたします!
※こちらは当日提供する食材の一部です
※予告なく変更になる場合があります

どじょう唐揚げ 大館とんぶり・白神生ハム 山菜饅頭・山菜汁・馬肉の煮つけ ビール・日本酒・小坂ワイン・甘酒 ブラックベリージャム・りんごジュース 花善鶏めし・比内地鶏・比内地鶏たまご たけのこ・アスパラガス 温ちゃんプリン etc